《生活飲用水衛生標準》(GB5749)是我國開(kāi)展飲用水水質(zhì)監督管理的重要依據,F行的《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)原標準)自2007年7月1日實(shí)施以來(lái),已近15年,對提升我國飲用水水質(zhì),保障飲用水水質(zhì)安全發(fā)揮了重要作用。面對我國發(fā)展形勢新變化、人民群眾對美好生活的新期待和標準實(shí)施過(guò)程中出現的新問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)對《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)進(jìn)行了修訂,并于2022年3月5日發(fā)布《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2022)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)新標準),新標準將于2023年4月1日正式實(shí)施;趥(gè)人理解,對新標準變化進(jìn)行簡(jiǎn)單解讀,以求為飲用水水質(zhì)管理的相關(guān)檢測工作提供幫助借鑒,不足之處請批評指正。
新標準將原標準中的”非常規指標"調整為“擴展指標”,以反映地區生活飲用水水質(zhì)特征及在一定時(shí)間內或特殊情況的水質(zhì)特征。指標數量由原標準的106項調整為97項,包括常規指標43項和擴展指標54項。新標準的變化主要有以下幾個(gè)方面:
更加關(guān)注感官指標。色度、渾濁度、臭和味等指標與飲用水時(shí)的口感、舒適度密切相關(guān)。近年來(lái),受水污染影響,部分水源在特定條件下發(fā)生藻類(lèi)爆發(fā)等情況,造成飲用水中臭和味超標,影響水質(zhì)安全。研究表明,藻類(lèi)爆發(fā)往往導致2﹣甲基異莰醇、土臭素等物質(zhì)的產(chǎn)生,且這兩項指標嗅閾值較低,當水體中濃度超過(guò)嗅闊值(10ng/ L)時(shí)可導致飲用水產(chǎn)生令人極為敏感的臭味,影響水體感官。因此,新標準增加了上述兩項感官指標(原標準附錄 A 中的參考指標)作為擴展指標。
更加關(guān)注消毒副產(chǎn)物。水中的部分有機物在與氯及氯制劑、臭氧等消毒劑反應時(shí),會(huì )生成具有致癌、致畸、致突變風(fēng)險的消毒副產(chǎn)物。為有效控制消毒副產(chǎn)物,世界衛生組織和各國相繼出臺有關(guān)法律或標準。我國在《飲用水衛生標準》( GB 5749-85)中,提出了氯仿的控制限值!讹嬘盟l生標準》 ( GB 5749-2006)豐富了消毒副產(chǎn)物的檢測指標,在常規指標與非常規指標中共涉及14項消毒副產(chǎn)物指標。新標準進(jìn)一步將檢出率較高的一氯二溴甲烷、二氯一澳甲烷、三溴甲烷、三鹵甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等6項消毒副產(chǎn)物指標從非常規指標調整到常規指標,以加強對上述指標的管控。同時(shí),考慮到氨(以 N 計)的濃度對消毒劑的投加有較大影響,將其從非常規指標調整到常規指標。
提高部分指標限值。新標準調整了標準正文中8項指標的限值,包括硝酸鹽(以 N 計)、渾濁度、高錳酸鹽指數(以O2計)、游離氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、樂(lè )果。與原標準相比,一是取消了在水源或凈水條件限制時(shí)部分指標限值的放寬,如,硝酸鹽(以 N 計)地下水源限制為20mg/ L 、渾濁度在水源與凈水條件限制時(shí)為3NTU、耗氧量( CODMn 法)在原水>6mg/ L 時(shí)為5mg/ L ;二是提高指標限值,如,廠(chǎng)水中游離氯余量的上限值從4mg/ L 調整為2mg/ L ,氯乙烯的限值由0.005mg/L調整為0.001mg/L,三氯乙烯限值由0.07mg/L調整為0.02mg/L,樂(lè )果的限值由0.08mg/L調整為0.006mg/L。此外,考慮我國硼元素的分布及其在人體內的代謝速度,硼的標準限值從0.5 mg/L放寬至1 mg/L(歐盟1 mg/L,世界衛生組織2.4 mg/L)。